BeiMemo

這篇的起點其實很偶然。 某天跟朋友聊天，聊到路易十四時期的生活小物，從香水聊到高跟鞋，又一路聊到當時的人到底怎麼處理衛生問題，然後就開始好奇：所以以前的人到底怎麼上廁所？ 結果這一查，事情就開始失控了！ 因為原本以為自己會查到一堆奇怪的馬桶冷知識，最後卻一路查到了古羅馬的公共廁所、城市下水道、19 世紀倫敦的公共衛生改革與不斷重新設計創新「廁所」。 馬桶根本不只是一個小小的生活用品，廁所也不是小小的空間，而是一整套文明如何處理身體、城市與環境的入口。所以就簡單整理一下記錄一下(●⁰౪⁰●) 一起跟著小貝跳進兔子洞，讓我們出發！ 路易十四本人非常喜愛香水，17 世紀末香水在凡爾賽宮廷成為風潮，當時強烈香味除了被認為有助於抵抗疾病，也被用來掩蓋當時「乾洗」習慣下的身體氣味；而他在宮廷服飾中也推廣了紅色鞋跟與鞋底，紅跟後來成為法國宮廷身分與時尚的重要象徵。 香水和高跟鞋，看起來是兩種完全不同的東西。 一個處理的是氣味，一個改變的是腳與地面的距離，但如果把它們放到時空脈絡裡看，會發現它們都曾經回應過人類與生活環境之間的一些實際問題。 人類一直在想辦法讓自己的身體更適應周遭的環境：氣味不好怎麼辦？街道泥濘怎麼辦？城市越來越擁擠之後，生活產生的各種東西又該怎麼處理？其中有一個問題，比香味和鞋子都更加直接，也更加難以迴避。 人類到底要怎麼處理自己的排泄？ 如果把它們放在一起看，會發現一條滿有意思的線索它們全都跟人類如何應付「身體」與「環境」有關。 當人口越來越多、城市越來越大，人類又該怎麼處理每天都會發生的排泄問題？這些看似零散的生活小事，最後竟然一路連到了廁所、下水道、城市公共衛生，甚至現代的環境與資源循環。所以這次，就從一些有趣的生活冷知識開始，一路走到那個每天都會使用、卻很少認真想過的空間 ：廁所。 香水：先從「氣味」開始 先從香水說起。 我們現在想到香水，可能會想到約會前噴一下、出門前選一個今天想要的味道，或者把香水當成穿搭的一部分，但在過去，香味不只是為了讓自己聞起來好聞。在現代個人衛生、供水與排水系統尚未發展成熟的時代，氣味本身就是生活中需要被處理的問題。 例如：大都會藝術博物館收藏的一只約 1760 年代英國香水瓶，就指出當時香水除了提供香氣，也被用來改善個人衛生與遮掩令人不舒服的氣味。 這裡其實有一個很容易被簡化的歷史說法：「以前的人都不洗澡，所以才發明香水。」...